2008年3月21日金曜日

キムチうどん

彼岸の入りで、昨日は墓参りに行きました。 大雨、強風のなか行っておじいちゃんやおばちゃん、 おとうさんに心配をかけさせてしまった。(._.) でも、お詣り出来て良かったです。 帰宅したら、同志特製「キムチうどん」が待っていました。(*^_^*)/ NHKの番組の本でキムチを炒めて作ると出汁も出ると 書いてありました。 寒さが一変するほど、身体が温まりました。 同志感謝の手料理です。(ToT)/~~~ 我が家の冷蔵庫には、キムチは常備してあります。 だから、なんか寒いな~と思えば、「キムチ・チゲ」。 チャミスル(韓国の焼酎)があれば、豚肉と炒めたり。 健康にも良い発酵食品でもある、キムチは万能食材です。(^.^)/

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

キムチは多様に利用可能です. 私は豚肉よりはいわしのスープを利用してキムチスープを作ります. 私はおいしいキムチが本当に好きです. 韓国人なら大部分そうです. しかし cheolhoの弟はキムチを食べないです. 珍しい caseです.^^ -Miseon-

匿名 さんのコメント...

いわしスープ?
スープの素が売っているのですか?
羨ましい。
食事の種類や、ファーストフードの影響もあるのでは?
日本も手軽な栄養価の低い食事がたくさんあります。
でも、おじさんになればキムチを食べるのでは?