2008年3月21日金曜日
キムチうどん
彼岸の入りで、昨日は墓参りに行きました。
大雨、強風のなか行っておじいちゃんやおばちゃん、
おとうさんに心配をかけさせてしまった。(._.)
でも、お詣り出来て良かったです。
帰宅したら、同志特製「キムチうどん」が待っていました。(*^_^*)/
NHKの番組の本でキムチを炒めて作ると出汁も出ると
書いてありました。
寒さが一変するほど、身体が温まりました。
同志感謝の手料理です。(ToT)/~~~
我が家の冷蔵庫には、キムチは常備してあります。
だから、なんか寒いな~と思えば、「キムチ・チゲ」。
チャミスル(韓国の焼酎)があれば、豚肉と炒めたり。
健康にも良い発酵食品でもある、キムチは万能食材です。(^.^)/
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2 件のコメント:
キムチは多様に利用可能です. 私は豚肉よりはいわしのスープを利用してキムチスープを作ります. 私はおいしいキムチが本当に好きです. 韓国人なら大部分そうです. しかし cheolhoの弟はキムチを食べないです. 珍しい caseです.^^ -Miseon-
いわしスープ?
スープの素が売っているのですか?
羨ましい。
食事の種類や、ファーストフードの影響もあるのでは?
日本も手軽な栄養価の低い食事がたくさんあります。
でも、おじさんになればキムチを食べるのでは?
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