しじみの味噌汁

飲んだ後には、しじみの味噌汁が良いと聞くが、
果してどうかな？
今朝、こうちゃん！と、同志で実験する。
果して果して？(・・?)
昨日、今日と浅蜊、しじみと貝の味噌汁を食べた。
貝のスープ、やっぱり好きだな。
（＾◇＾）

バイトの勧誘？

コンビニの帰り、隣りの居酒屋さんの湯沸かし器を！
見ていたら！
いきなり、アルバイトどうですか？と！！(◎_◎;)
え！！(◎_◎;) と、こうちゃん！
なんでも、話しやすそうな板前さんが！
なんでも、お店が新しくなって人手が足りないとのこと。
厨房も広くなって、逆に動かないといけないと！
こうちゃん！も、ウンウン（−＿−；）と聞く。
ちと、驚く。(；´Д`A

ベビーチーズ

何処で買ったかは、定かでない。（−＿−；）
ベビーチーズのレモンペッパー味。（＾◇＾）
胡椒が効いて、美味い。（＾◇＾）
これは、発見だね。（＾Ｏ＾☆♪

ココナッツオイルのパン

日に2斤のパンを仕込むなんて、なかなかないな。
始めのは、ブドウパン。
トルコの干しぶどうを使う。
2斤目のは、ココナッツオイル、甜菜糖、塩のみ。
焼きたてを食べたら、優しい甘味が。
ブドウ油より口当たりがココナッツオイルの方がいいのかな？
（＾◇＾）また、作ろう。
同志の友人のお兄さんがくれた、ココナッツオイルなんで大事に使わなきゃ。
（＾Ｏ＾☆♪

飛行機のおみやげ

欧州より帰国の同志さんから、
飛行機の食事の時に出されたチーズやバターを頂きました。
カフェで貰ってきた、チョコ、ビスケットなど。☆彡
どれも、旅のにおいを感じるものです。
大事に食べよう。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

おからと、パン粉！

昨晩、長尾流の肉団子スープを作る。
レシピでは、白菜。
キャベツに変更して。\(//∇//)\
木綿豆腐とおからを入れたので、ちょっと豆腐の味が前に出過ぎかな？
スープの仕上げの塩味の加減次第によったり、肉団子にタレをつけたりしたら、
美味しいかな。( ´ ▽ ` )ﾉ
手の強張りで手作り皮の餃子が暫くお休み。
ならば、この肉団子をちょっと凝ってみよう。
団子の固さを調節するのに、本来ならパン粉を使うのだけれど、
うちはパン粉使わない。(´･_･`)
長尾流恐るべし！\(//∇//)\

肉団子のストック

長尾智子さんのレシピに、ハマった。（＾◇＾）
昨晩、本当は仕上げにパン粉を使うレシピをおからでやってみた。
こんばん、肉団子のスープを作って見よう。
力が入らず、いいレシピだと思う。\(//∇//)\

手違い煎餅セール

今日から火曜日まで、手違い煎餅セール。
初日に買いに行くと、今までにないことがあります。
堅焼き醤油煎餅の中でに、今までは胡麻煎餅が2枚❗️が、
だいたい普通なんだけれど、今日は逆のタイプがあった。
（＾◇＾）胡麻煎餅好きだからね。
あと、揚げ煎餅の混ぜと連れてきた。（＾◇＾）
火曜日にもう一度行くかな？\(//∇//)\

ダノンアイス(´･_･`)？

時間差で、いかようにも固さを変えられるダノンアイス。
混ぜこんで、もっさり来たら大成功！（＾◇＾）
冷凍庫の置く位置もあるのかな？
今年の夏は、ダノちゃんに決定します。
ダノちゃん！(◎_◎;)

お茶ポン

お茶ポンをつかわすに、ほうじ茶を飲むと濃いなあ。(´･_･`)
お茶っ葉を泳がせないとダメかな？
お酒も飲まずに、お茶が美味しい。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
夕飯は、ゴマだれつけ麺と、鶏胸肉とオクラのラー油かけ。
これから、肉団子を作ります。
ワンタンも。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ美味しい

ハンドドリップ男子 ⁉️

テレビを見ない朝が続いて4日。
禁0655ではないんだけどね、テレビの機嫌次第何で、
なくてもいいかな。(´･_･`)
0655は、同志と見ないと面白くないからね。
電車が来ます！や、フミフミであっても。
今朝は、久しぶりにハンドドリップ男子したよ。(´･_･`)
やっぱり珈琲豆挽いて、飲むと美味しい。
そう、美味しいっていう感覚があるって幸せだ。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ美味しい‼️

何も買わずに

こうちゃん！のゴールデントライアングル‼️
今日は、さらりと見て帰宅。
そんなこと珍しくて。！(◎_◎;)

クミンシード

クミンシードを買いにアメ横に行きました。
センター街の地下の中華スーパーにあります。
三ヶ月に一回位行きます。
これがないと、ニンジンサラダやカレーの時に、
ちょっと物足りないです。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)

ビックリ＊クッキー

月初めのビックリ市は、楽しみです。

ダノンが安かったりと、ビックリする価格‼️

そんな中、惣菜コーナーで見つけたクッキー。

素材は、アーモンドチップとバターなんだけれど、

見た目美味しそうだったんで買っちゃった。

固さもほどほど、美味しい。

来月のビックリ市はあるかな？

美味しかった。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

カヌレ

同志が会社で貰ったカヌレが、久しぶりに美味しい。
ずいぶん前に流行ったけれどね。
しみじみ美味しいです。・°°・(＞_＜)・°°・。

病状記録して

関節痛を記録しています。
同志の勧め‼️( ´ ▽ ` )ﾉ
進行具合が良く分かる。
記録大切だな。
！(◎_◎;)

もとどおり(( _ _ ))

足の感覚が微妙な感じ。
柔らかい痺れが感じる。
手も、足も、もとどおりになってもらいたい。
(´･_･`)