背泳ぎ１６ｍ進む・・・

水泳教室も来週でおしまいです。 人間進歩しますね。 今日、水泳の先生から背泳ぎを ほめてもらいました。 僅かながら、手を伸ばして、たくさん水を押し出す 感覚がわかってきました。(#^.^#) あとは～、足の蹴り上げが課題か！ それにしても、プールの水を飲みました。(^_^;)

うなぎのかば焼き

今日は、父親の誕生日です。 父が好物の「うなぎのかば焼き」を買いに 行きました。 かば焼きだけでは、物足りないと思い、 青森津軽の金星というリンゴ、 秋田の花すしという漬物、厚焼き玉子なども 一緒に買いました。 夕食時に、届けたら、嬉しがって、 力強い握手をして貰いました。(*^_^*) シャイな父は、お礼の言葉じゃなく握手が感謝と 感じました。(^_^;) 自宅用にもかば焼きを買い、 同志の栄養補給になることと祈っています。(ToT)/~~~ それにしても、寒い日です。

ワンタン・スープ

夕方から風が強くなってきました。 今日は、ちょっと多く花粉が飛んでいましたね～！ 目がかゆいこと、辛いですね。(＠_＠;) 今日は、ワンタンスープを作りました。 豚の挽き肉に、ブドウ油・胡麻油・日本酒・ニンニク付け醤油などを 入れて、ワンタンの皮に包みます。 スープの具は、新じゃがいも・にんじん・こんにゃく・キャベツの芯など。 塩味仕立てです。 急ぎ、帰宅中に今日は、春キャベツが一個￥９８となっていました。 でも、品切れでした。残念・・・。Σ（￣Д￣;）がーん！ 熱々のスープを見ていると、幸せな気持ちになりますね。 今夜は、雨らしい。

ハヤシライス用シチュー

今夜はハヤシライス用シチューを作りました。 牛肉じゃなくて、鶏肉を入れました。 子どものころ、ハヤシライスが献立に上がっていると うれしかったです。 カレーも好きですが、甘めのハヤシライスも好きです。 じゃぁ～、ハッシュドビーフは？といわれると、 う～ん！答えずらい。（￣Д￣;） 付け合わせに、蒸した春キャベツを食べました、これが・・・甘い！ 明日の朝がたのしみです。

黒糖・わらび餅

風が強い日だなぁ~。 それに、寒いです。 スーパーの出店で、わらび餅を試食。 黒糖、抹茶、プレーンと三種類も食べてしまって 買わざるえません。(^_^;) 迷って、黒糖味にしました。 午後のおやつに、濃い目の煎茶で頂こうと思います。 あまりの寒さに、秋サケの三平汁を作ろう！ ていねいに作ろう～っと。

春一番が来た！

午前中はポカポカ陽気、布団を干して、 春の野菜「みぶ菜」と帆立貝でビーフンをつくる。 思わぬほど、野菜が小さくなってしまった。 野菜のシャキシャキした歯応えを残すのは むずかしい・・・。(^_^;) 南瓜半分カットで￥１０５！ 早速、トマトスープに入れて食べる。 それにしても、黄砂のように砂ほこりが飛んで 街が黄色になった・・・。(＠_＠;) コメントが来て、嬉しかった。（＾ｖ＾）/

祝！５０投稿目！

ビールの泡に、こだわっています。 ビールを提供する店なら、泡も商品と 認識して頂きたい！ でなければ、泡なしで飲まざるえません！(*^_^*) つまり、ヤンキーでしか・・・。

大きい月を見た！

退社後、一食事してプールへと迎いました。 歩きながら、横丁の空に大きな月が見え、 しばらく、ぼーうと見ていました。 だんだんと陽気が温かくなってきた感じですね。 「セリ」や「春ゴボウ」も出てきたし、 週末がたのしみです。

風呂に入って、サッパリ！

早々に夕食、洗濯物をたたみました。 どうしても億劫になることは、 早めに済ませておきます。 出来たての風呂に入ったら、 気持ちがスッキリしました。 つくづく、風呂は気持ちがいいですね。 私はカラスの行水なので、 時間は掛りません。 鬚をあったたりすれば、すこしはながくなりますね。(#^.^#) 同志が年始にハーブ系の入浴剤を手に入れたんですが これが、すごくリラックスします。 ふだんは、柚子バブなんですが。(^_^;) 年に一回くらいは、 スパや温泉に行きます。 去年は、箱根の強羅に行きました。 箱根の温泉はいいです。

雨水

緊急図書返却のため、 夕食後に図書館へ行きました。 また、リクエストした本が来ていました。 イレギュラーな行動でしたが、 これで暫らくは、楽しめます。 今夜は、残り物の野菜でバラスープを 作りました。 今日は「雨水」。 退社時の夕空は、ほのかに明るい。 ウキウキしてきます。(#^.^#)/

Ciao !

今日の運勢＊元気に頑張れる日！ 快晴だし、良いん日になりそう！

今月もあと二週間

今月もあと、二週間。 日々の買い物（食料品など）をしていく中で、 今月あと何日かなぁ？を緊張する月もあります。 でも、食費が余ると「埋蔵金（かわよこ）」という 貯金をしています。 同志や私関連の出費の際、 心強い埋蔵金です。 食費を健康と栄養の調整を付けながら 行っていくことはムズカシイ！(－－〆) でも、身体にやさしく取り入れられて行くこと。 これが前提じゃないかと思います。(#^.^#)

母と歌舞伎を

本夕、母と歌舞伎座に行きました。 ２幕目に、松本白鷗２７回忌口上がありました。 松本幸四郎、染五郎らの口上が素晴らしく良かったです。 幕間にお弁当ではなく、ライオンビアホールに行きました。 風が冷たく、母の足の具合の心配も、なんのその、 ２人でビールを飲めるなんて夢にも思いませんでした。 ほろ酔いで、銀ブラして帰宅しました。

ひじきの煮付

ひじきの煮付けは、週始めに作る常備菜です。 こんにゃく、木耳、にんじん、などいれます。 箸休めには、持ってこい！ 何回も同じ料理をすると、 こなれてきます。 これで、おかずに困らないです。

晴れの日

今日は、空が青くて気持ちが よくなりますね。 すぐ、布団を干します。 夜寝ると、日なたのにおいがします。（＾－＾） まだ、風が強い。 買い物に行っても、あぁ～さむいなぁ～と。 今日のランチは、キムチ・チゲにしました。 温まりますね。 ほんとうは、チャミスルでゆっくり頂きたいのですが。 おさえておさえて・・・・・。(^_^;)

ジャワカレー

インスタント・カレーのルーで、ジャワカレーが好きです。 今日は、仕事の帰りに 洋服の直し屋さんに寄りました。 帰宅の少しいつもより、遅くなりましたが、 気合でカレーを作りました。 豚コマやバラ肉でも、いいのですが、 今日は、コンビーフを入れました。

２/１４ ランチ

豚玉メガ丼、サラダ、お味噌汁、ほうじ茶。 同志からメガ盛り中止勧告されたばかりなのに・・・。 あぁ～！(^_^;)

ヘロヘロ、(＠_＠;)

昨日は、無計画な倉庫整理に従事。 重い荷物を上へ下へと・・・。 それで、夜は、「バンザイ背泳ぎ」の特訓！ もう、ヘロヘロです。

今日のランチは？

今日のランチは、社員食堂で 天ぷらそば（野菜かき揚げ、イモ天、いか天）と のりたまフリカケごはん（メガ盛）、ほうじ茶。 いつも、サクッと食べて ベローチェにコーヒーを買いに行きます。 お弁当のときもあります。(#^.^#)

やっぱり！つぶあん、じゃなきゃ！

昨日、同志が薄皮アンパンというのを 買って来てくれました。 かなり昔のある料理の本で、 つぶあんは野暮、こしあんは粋という記事を見ました。 野暮だろうが何だろうが、 断然、つぶアンコじゃなきゃ！ 私は、つぶあんこが「粋」と思います。 大福でも、回転焼きでも、どら焼き、おしるこ、 たい焼きでも、断然に「つぶあん」です。

鱈の白子鍋

昨夜、鱈の白子を鍋で食べました。 ほろほろとした食感と濃厚な旨味に 満足しました。 それに、みどりの野菜も食べて すこし緑黄色野菜を食べたと 欲求が抑えられました。 そして、今朝のおじやが また、絶妙な・・・・(＠_＠;)！ おいしかった。

今朝、メジロを見ました。

家の入口で、今朝、メジロを見ました。 もう、梅も咲いて、ホトケノザも昨日公園で見ました。 陽もいくらか、温かいかんじがします。 三連休の最後の日。 カーテンの補修、布団を取り込んだら、 梅を見に、向島百花園に行ってきます。

水餃子

昨夜は、久しぶりの水餃子でした。 皮作りから始めます。 薄力粉と強力粉を半分づつ、塩を小さじ一杯。 水をいれて、こねます。 おいしい生地は、一晩粉を寝かせた方が モチっていう感じでおいしいです。 具は、豚ひき肉、にら、きくらげ。 味付けは、しょうゆ、ごま油、紹興酒などを使います。 ときには、中国の昔の食べ方で、生ニンニクをかじりながら もちろん、黒酢（中国産）で食べます。 昨日は、紹興酒を飲みながら頂きました。 今朝は、水餃子をゆでた残り湯を味付けして スープを作りました。 これが、とてもおいしいです。 そんなもので、すこし水餃子にはこだわっています。

朝一！ダブル・朝市！

今朝は、ダブル朝市にいきます。(＠_＠;) 目玉は、野菜が主ですが、 今夜は、水餃子なので「ニラ」を安く買ってきます。 ついでに、図書館に行ってきます。 午後は、バス旅にいってきます。

自家製パン焼き機「ももこ」フル回転！(＠_＠;)

今日は、朝からパン作りにいそしんでいます。 どこよりも安いｃｇｃの強力粉は、クセがなくて使いやすい！ うちは、粉としお、さとう、水、 ドライイースト（２～３ｇ）と、ブドウ油を使い、製パン時間は ４～９時間掛けます。 時間がない時やたくさん作る時は、４時間。 余裕がある時は、９時間くらい。 やはり、時間が長ければ焼き割れもいい感じですね。 今日、やっくんから「ぶどうぱん」の注文をもらいました。 彼は、サンドイッチに掛けているみたい。 初めて持っていったら、重いパンといいなさった！(^_^;) しかし、食いしん坊の彼なりに工夫して、満足な感想を云っていた。 パンをあげてたら、誰だってウレシクなりますよね！（＾ｖ＾） また、明日も仕込まなければ・・・・・。 今日は、たらこ、あさり、手揚げ油あげ等、お買い得品を買えました。 おかずの常備菜を作っていかなければ・・！(＠_＠;)

大室さん直伝スープ

まだまだ、寒いですね。 でも、すこし日中は陽も温かいかんじがします。 帰り掛け、バス車中で今夜のスープを思案・・・。 とうふもあるし、大根、じゃがいも、ちくわぶ、塩漬け豚バラ肉・・・・！ コショウと塩で味付けをする。「大室さんスープ」にしよう！ 母方の知り合いの方で、こどもの頃、海水浴でいっしょだった おじさんのおおむろさん。 彼が、戦後母方の家にいた時に作ってくれたスープです。 これをつくると、大室さんを思い出します。 温和な、やさしいおじさんだった。 作り方：出汁ベースは、昆布で取る。 豚バラの薄切り肉を実家では使っていましたが、 私はバラ肉の塩漬け肉にしています。 野菜から煮出し、肉もいれます。 そうだ！白こんにゃくも入れます。 お酢を入れて、爽やかな味付けにしたり、でも、シンプルに 塩、こしょうでも良いです。 戦後の食料品の流通事情が悪いなか、 和洋スープとして確立したものです。

小さい前にならえ！

この「小さい前にならえ」で、 背泳ぎの練習を今日やりました。 これが、水ガブ飲みの悲劇を呼びました。(＠_＠;) なかなか・・・・、うまくいきません。 講習会に行って、なんぼのもんやぁ～！と、 会社のノリで、やってまえぇ～！ハハハ。 昨夜は、歯医者で歯磨き講習で２時間も！ もう、へろへろでんねん。 いかん、江戸っ子なんだから！ 同志の帰宅連絡が今、入りました。 お互いお疲れさんですな・・・。(^_^;)

一気に読んだ、爽快感

母が勧めてくれた朝日新聞のコラム集で、 紹介されていた「容疑者Ｘの献身・東野圭吾」を 読みました。 生活の束の間の一時に、読み始めたら 次々と読みたくなる欲求に駆られました。 おもしろかった。 最近、印象に残っている本は、 団鬼六の牛丼屋にて。 彼の違う一面を感じ、文章センスがあると思います。 おぉ、雨にかわった、それにしても 寒いね。

値上げの現状が・・

帰宅途中、寄り道しました。(^_^;) 私の好きなセンベイの久助やいかくんなど 多彩に揃えているお店です。 同志が今夜、はやくに帰宅しているようなので ワインのつまみに「ベルキューブ」を買いました。 なんと！値上がりしているではないか！ 常時セールをしている店なので 町場の店は、大きな開きがあると思います。 少し凹んだ日でした。 でも、このチーズはおいしいですよぉ！ おすすめです。（＾－＾）/

食品価格の値上げ感

今朝、近所のスーパーの広告で 世間でいわれている食品の値上げ感を 実感しました。 週末の買い出しに奔走している私は、 ビクッとなりますが。 でも、ほんとうに食品の値上げは かんべんしてもらいたい。 そう思います。

節分も終わって

昨日、節分の豆をまきました。 年齢の豆も少し食べました。 実家にいたときは、父と弟たちと 母が掃除で怒るくらいまいた記憶が あります。 食べられる豆の数が、少なく羨ましかった。 今夜は、ひな祭りの飾り付けです。 季節と行事は忘れずに行いたいですね。

雪のなか、買出し！

バスで買出しに行きました。 圧力なべで作る、骨まで食べれるサンマの煮物。 オイスターソースを使うと、とろりとコクが出て、 うまいです。 ３匹￥２７８でした。 ワインは、いいのがなかったです。 ９９ショップと９９市場では、取り扱う商品が異なり、 戸惑うことがあります。 市場のオレンジジュースは、おすすめです。濃いので。

今朝は、大雪。

昨日の夕方から、 曇ってきて、 だんだんと寒くなってきたと思ったら、 とうとう、 雪が降って来ました。 昨夜は、つきぢの鳥屋で買った「鴨鍋セット」を食べました。 泥ネギもあぶって、煮込んだら 甘味が出ておいしかった。 突き出しに、姫サザエのつぼ焼も。 鴨鍋に赤ワインは、合いますね。 これから、雪を見に、まさ・ふくと行ってきます。

おっちゃん会

昨夜は、「おっちゃん会」でした。 会社の気が合う食友と 銀河高原ビールと手羽先から揚げを 堪能してきました。 鳥料理・オイル系がメインでしたが、 おいしかった。 赤味噌ビールというのも飲みましたが、 なんとも云えません。 同志連絡を怠り、連射攻撃を受けました。 トホホです。

背泳ぎ講習

背泳ぎの講習で、プールの水飲み放題！ 水の恐怖心から、あせりまくり・・・、 泳ぐ手に力がはいり過ぎました。 翌朝、筋肉痛。 あと、６回の講習で なんとか、ものにしたいなぁ～。