2008年3月31日月曜日

デコポン

この間の抜けた名前のみかん「でこぽん」。 月曜日の朝、ラジオの番組で 築地の青果市場の仲買人の方が、 その日や季節の良い情報を教えてくれます。 その中で、「デコポン」が登場!(^O^) みかんに出べそみたいな形に・・・。(@_@;) 意外に、おいしく、皮が剥きやすく、香りが良い! 経験しないことに躊躇せず、体験しなければ判りません。(^_^;) 「デコポン」は、お勧めです。

2008年3月30日日曜日

毛蟹くん

先週、御徒町の魚屋で毛蟹を買いました。 今夜、同志と塩茹でにして食べました。 お肉の甘いこと!(@_@;) 蟹を食べることに集中して静かな夕食です。(^_^;) でも、おいしい~! 二人で一匹で十分ですね。 それに、チリ産のワインでしたが、蟹料理に合います。 日本酒でも、良いのですが。 蟹味噌を食べたら、言葉を失いました。(#^.^#) 毛ガニ君、御馳走様でした。m(__)m

2008年3月29日土曜日

焙煎珈琲屋さん

街の桜の木は、玉のようなさくらの花。 ちょっと風がつめたいかな? 週末の買い物、その壱。 珈琲の焙煎屋さんに行きました。 焙煎仕込み中で、店内やお店の周りも 香ばしい珈琲の香りがモクモクと・・・。(^.^) ブラジル・キリマンジェロ・トラジャを買いました。 トラジャだけ少し値段が高いのですが・・・。 おいしいんで・・・。(^。^) 珈琲屋さんのあとに、探していたバームクーヘン工場を、ついに!発見!(^_^;) あの、まぼろしのバウムと逢えました・・・・・。(T@T) でも、量が買物基準のこうちゃんは、ちと?かなぁ~。(p_-)? マイ・マスト・チョコバウムは季節販売なので、今年の秋頃までお別れです。(^_^メ)

2008年3月28日金曜日

月一回のスッキリ

退社後、床屋に行きました。 結婚以来通っている床屋です。 大好きな、そして気持ちイイ~!(^v^) 「耳のウブ毛剃り&耳掃除」、これが堪りません。 今週は何かと忙しく、不覚にも、このマストな時間を 寝てしまったのです。(@_@;) あぁぁ~!っと、快感に浸れず終い。 この床屋に行く時間が好きです。(#^。^#)

2008年3月27日木曜日

コーヒー・ゼリー

桜の開花と共に、日中の気温も上がってます。 今日は、昼食後にヴェローチェのコーヒー・ゼリーを食べました。 ここのコーヒー・ゼリーには、生乳のアイスクリームが渦巻いています。(^_^;) 苦味の強いコーヒー・ゼリーに、こってりとしたアイスが合います。 値段も手ごろで、気分転換になります。 ただ、禁煙の店でないのが、とても残念です。(>_<) ゼリーやババロア、そして、プリン、葛餅、わらび餅などの 食感が快感です。(#^。^#)

2008年3月26日水曜日

トマト・スープ&クスクス

夕飯は、昨夜の残りのトマトスープとクスクスを食べました。 このクスクスは、亀戸にあるワイン屋で買いました。 水の量が難しいだけで、とても簡単に作れて重宝しています。(^.^) 初めて食べたのは、オーストリアです。 欧州では、一般的な食材です。 サラダに和えたりすると中々!良いです。(^。^)

2008年3月25日火曜日

ら・みょん!

韓国語で「ら・みょん」は、ラーメンのこと! 昨夜のキノコスープの残りに、ら・みょんを追加!(^_^;) それを夕食にしました。 すこしの唐辛子が薬味に入っていましたが 頭から滝汗です。(@_@;) でも、風邪が流行っていて、私も風邪のひきはじめだったので からだに活!という感じになりました。 今朝は、ウナ丼を食べているのに・・・。(#^.^#) この韓国ら・みょんでは、有名なのは「辛ラーメン」です。 しかし、韓国に行くと沢山の種類があって次々と食べたくなります。 韓国の友人と「ら・みょん」の話は、盛り上がります。 たぬき・らみょんが好きです。((+_+)) いいえ、たぬきが入っているのではなくて、 キャラクターが「たぬき」です。(^_^;) (苦笑) ラーメンもお国柄が出ますね。(^。^)::

2008年3月24日月曜日

今日のランチは?夕飯は?

ランチは、たぬき蕎麦ととろろ・わかめご飯。(*^_^*) 夕飯は、春菊のかき揚げとちくわ天(大好き)をのせたウドン。(#^.^#) さ、サッと夕飯を終らして、常備菜作りに励みます。(^O^)/

2008年3月23日日曜日

かき菜と茶太郎とふきのとう炒めに、クラッ!

週末の晩酌 献立 一、かき菜、えのきの茶太郎、ふきのとう、の炒め物   白木耳を入れてみたら、歯触りが楽しい。(^.^)   炒めていて、ふきのとうの香りが芳しい。   食べると苦味が立って、言葉を失う。   同志は、苦味ファンなので喜んでいました。(^u^) 二、鰹のタタキ   ニンニクの薬味を入れると、お肉感覚になりますね。   少し量が多かったので、翌朝のづけにしました。 三、柳かれいの一夜干し   同志は、焼き魚に関してはウエルダン派、私は炙り派。   昨夜は、焼き過ぎずにしました。そうしたら、身の甘いこと!(#^.^#) 四、五目がんもの炙り   すこし、考えすぎな「がんもどき」。焼きものじゃなくて、煮物向きかな? 言問橋のたもとの桜が咲いていました。 今週末が、お花見です。(^.^)/

2008年3月22日土曜日

鰺寿司

小田原の名物弁当の鰺寿司をスーパーで買いました。 GWや夏休みに両親や家族で、小田原・大雄山の導了尊さまに お詣りに行きます。 その帰り、小田原に寄り、買い物をしてから、あじ寿司(鰺寿司)も買います。 肉厚の酢でしめたアジがご飯に合います。 小田原に行かなくても、駅弁が買えるなんて 便利です。 でも、旅の途中で食べるのが好きです。(^.^)/

2008年3月21日金曜日

トック

行きつけのワイン・ハウスで トマト缶のセールがありました。 カット&ホール缶が一個70円!Σ( ̄Д ̄;)がーん や、安!です。 うちの近くの「トマト・凹缶」は、もう売らなくなりました。 その帰り路、パンの小麦粉やら白木耳やら、 買いました。 小袋の「トック」を発見!!(^^)! これが、ちょっとしたスープの具に良いんです。 なんせ、煮崩れないから。 ちょっと、うれしいです。 煮込み韓国ラーメンも買ってしまった。(^u^)

春野菜のてんぷら

昨夜は、月一回の食事会。 引っ越しをしてから、始まった会です。 規則は家の近所であること。 たまに、上野などもありましたが・・。 貝料理専門店、イタリア・レストランテが 常連になりたいお店になりました。 そして、新規の「天婦羅屋」。 春の野菜、こごみ、ふきのとう、たらの芽 菜の花。 お店も専門店らしく、大人しか来ない。 家でなかなか、天ぷらは出来ないだけに 好きに気ままに食べれるなんて、 しあわせです。(*^_^*) このお店の海老天丼、食べてみたい。(^.^) 再訪したいお店になりました。

キムチうどん

彼岸の入りで、昨日は墓参りに行きました。 大雨、強風のなか行っておじいちゃんやおばちゃん、 おとうさんに心配をかけさせてしまった。(._.) でも、お詣り出来て良かったです。 帰宅したら、同志特製「キムチうどん」が待っていました。(*^_^*)/ NHKの番組の本でキムチを炒めて作ると出汁も出ると 書いてありました。 寒さが一変するほど、身体が温まりました。 同志感謝の手料理です。(ToT)/~~~ 我が家の冷蔵庫には、キムチは常備してあります。 だから、なんか寒いな~と思えば、「キムチ・チゲ」。 チャミスル(韓国の焼酎)があれば、豚肉と炒めたり。 健康にも良い発酵食品でもある、キムチは万能食材です。(^.^)/

2008年3月19日水曜日

エクレア

夕方の雨の寒いこと・・・。 雨があるから、花粉が飛んでいなくて しんどくないです。(^。^) ホッとします。 帰宅途中に実家に寄りました。 アイポッドの「ピン雄」を引き取りに行きました。 おぉ~、これでまた聴ける~! 母からエクレアを頂きました。 夕飯前にすこしオナカの足しになります。 100円のシュークリームも良いですが エクレアも好きです。 CGCのエクレアなら、7個くらいは 食べられます。(*^_^*) 同志に「メガ食」をたしなめられています。(@_@;)

2008年3月18日火曜日

おはぎ

彼岸の入りとなり、明後日先祖のお墓参りに行きます。 この時季、「おはぎ」は欠かせません。 胡麻かけ、きなこかけ、とか最近は出ていますが 父や母の好み(う~ん、和菓子好きな父の影響が強いかな)で 「おはぎ」は抵抗無く買って食べます。 つぶあん&こしあんでも、食べます。(#^.^#) 子どものころ、長野県の松原湖に夏休みでいっていた時、 母の疎開先の方が作ってくれた「おはぎ」が とても大きく、うずら豆やらを甘く煮たものを まぶしてあったのに、驚きましたね。(@_@;) もう、一度食べてみたいですね。(^.^)/

2008年3月17日月曜日

ポーク・トマト・スープ

帰宅途中のバスのなかで今夜のスープを思案中! あぁぁぁ~、玉子がないぃぃ~!(';') じゃあ~、トマトスープに変更じゃぁ~! 玉ねぎ、ニンニク、カボチャ、アスパラ、パプリカ、 シイタケ、しめじ、豚バラ肉を トマト缶で煮込んだスープです。 それでなんとか出来てしまいます。(^_^;) 歯の治療中なんで、肉の脂身が食べにくい。(=_=) でも、翌朝はトロッとしていますから、 大丈夫ですが・・・・・。☆★o(^-^)o★☆

2008年3月16日日曜日

イエロー・パプリカ・ピクルス

今週の常備菜の仕込み中です。 う~ん、すこし緑野菜が不足気味ですな。(^_^;) 今日のランチは、 蕪の葉・モヤシ炒め 鮭の焼き物  玄米ご飯 アサリの味噌汁ってなものです。 パプリカのピクルスは、レンジで作った簡単なものです。 でも、冷やして時間が経つと旨いんですよ。(^u^)/ 塩漬け豚の仕込みも出来たし。 今週は4連休なんで少し気持ちがラクです。(^_^メ)

2008年3月15日土曜日

初かつお・青柳の刺身

これまた、夕方のスーパーで買いました。 季節の魚の入荷を見ると、 春が来ているんだなぁ~!って、思います。 私の好きな沈丁花や木蓮、今が見ごろですからね。 牛島神社の木蓮の咲きっぷり、ミゴト!です。 でも、明日、行けたら、 清澄公園の木蓮を見に行きたいなぁ~!

魅惑の豚バラ肉

今日は、買い物でスーパーを二軒行きました。 そしたら、どちらのスーパーも「ブロック・豚バラ肉」を ¥98/100gで!それも国産!Σ( ̄Д ̄;)がーんっ! 油と肉のいい感じ・・・・。 そんな日もあります。(^.^)/ それを買って、今夜は緑野菜を生で食べます。

2008年3月14日金曜日

カレーうどん

昨夜作ったカレーの残りで、 カレーうどんを作りました。 春雷が鳴り響き、 この雷雨が春を呼ぶものと 思います。 でも、すこし寒いですね。 長ネギとワンタンを入れて、 こころが落ち着きました。 おぉ~、まだ、雷様が鳴っています。((+_+))

2008年3月13日木曜日

チキン・カレー

今夜は、チキン・カレーにしました。 最近、カレーを作るときは 「インスタント・ルー」のみを使うことにしています。 前は、コーヒーを入れたり、ウスターソースを入れたり しましたが・・・。(^_^;) カレーの具を、豪華に沢山の野菜を入れています。 まぁ~、お肉を入れるとすこし味も重くなるんですが。 私の弟のレンちゃんの作るカレーは「哲学カレー」と 命名しても、おかしくない程美味しいカレーです。 でも、そこまで私の想いはいっていません。(#^.^#) でも、哲学カレーも捨てがたい美味しさです。 これから図書館に行ってきます。(^-^)/

2008年3月12日水曜日

サイコロ・キャラメル

子どものときに、 母と弟と家の近くにある洋食屋に 行くと「サイコロ・キャラメル」をもらえました。 その洋食屋は、もうやっていません。 でも、その頃の記憶にあるお菓子を 見つけたりすると嬉しくもあり、懐かしくもあり。 子どもの口には、 とても大きいキャラメルです。 いまでも、懐かしさで買います。(^_^;) まだ、話し切れない多くのお菓子の話があります。

2008年3月11日火曜日

メガ・牛丼

今日のランチは、牛丼でした。 同志から「メガ盛り」を注意されていましたが、 どうしてもそれになってしまいます。 甘辛の味付けが食欲をそそります。 春みたいな陽気の今日でした。(^.^)

2008年3月10日月曜日

ベーコン・トマト・スープ

週始め! ベーコントマトスープで始まる。 玉ねぎ、ニンニク、人参、カボチャ、マッシュルーム、 ベーコン、トマト缶、などを入れました。 いつも通り、シナモンを入れ、砂糖、お酢を入れて。 この「お酢」をいれるテクニックは、 母がハヤシライスを作る時に 酸っぱさを引き出す手法をして伝授されました。 大さじ一杯でも、入れると、良いカンジになります。 豚のバラ肉スープにも「お酢」をいれると 脂っこさが感じられません。(^.^) それに、塩分も抑えられるし・・・! 立石のホルモン屋でも、 お酢を掛けて食べますから。 口当たりに。効果が出るのかな?

2008年3月9日日曜日

弟から宿題

弟からメモリースティックを貰った。 アイポッド用の音楽が入っているらしい。 ただ、彼が話している言葉が 宇宙語に聞こえてくる。 同志の協力を願おうと思います。 激安スーパーを発見!(^_^メ)

2008年3月7日金曜日

マーフィーズ・アイリッシュ・スタウト

「マーフィーズ・アイリッシュ・スタウト」は、 同志とロンドンのパブで結婚式前夜に 飲んだ思い出のビールです。 ひさしぶりに手に入りましたので、 今夜、3時間ほど冷蔵庫で冷やして頂きます。 そうだ!(^O^)/ チップス(フライド・ポテト)を作って、 お酢を掛けて食べよう~っと!(^.^)/ (^-^)・クスクスも買いました。 たのしみ~!

2008年3月6日木曜日

バームクーヘン・チョコリング

今日で水泳教室が終わりました。 毎週木曜日という決め事に引っ張られて 皆勤賞も頂きました。 背泳ぎ?まぁ~上手くなりました。(*^_^*) 修了式で「バームクーヘン・チョコリング」という お菓子が出ました。 飴とか、歌舞伎揚げ煎餅とか出たんですけれど。 そのチョコリングは、美味しかった。(^.^) えぇぇ~!っていう感じでした。 もっと食べたくなりました、ほんとに! こういう場合は、マジで!という感じの方が いいのでしょう。 気持ちも、身体もスーっていう感じになったのは いいのだけれど、帰りの打ち上げで、 ビール呑んじゃいました。 また、これが旨いのなんの!(@_@;) はは・・・。

2008年3月5日水曜日

コーン玉子スープ

なんだか春っぽい陽気が 北風がビュウと吹く今日の夕方。 おなかも、グーグー鳴るし、 早く帰宅しました。 木綿豆腐と玉子(かき玉)、クリームコーン缶。 しめじを入れます。 朝のスープにします。 昨夜作ったカレーライス、今回肉は入れなかったんだけれど スッキリしていてオナカの当りも軽めですね。 これから、そうしよう!(^.^) 花粉がすこし辛いです。 明日は、水泳教室が最終回!、 教室の打ち上げって?どんなかんじかなぁ?(^_^メ)

2008年3月4日火曜日

南部煎餅

帰宅途中、アメ横に寄りました。 う~ん、期待に反して鼻スー飴はありませんでした。 いつも行く、お菓子問屋は、 新旧入り乱れて販売しているお店です。(^.^) 今日は、甘栗となんぶせんべいミックス、 ゴマせんべい、胡椒風味サラダせんべいを買いました。 それと、同志の上納品も!(^_^メ) やはり、空腹で行くと買い過ぎをやっちまいます。(@_@;) いかん! 毎夕、一杯飲みにいったり、パチンコをやらないので、 気晴らしみたいなもんです。 と、自分を許しています。(*^_^*)/

続・はくしょん!

新聞を取りに行っただけで、 もう鼻が云うことを聞かない。Σ( ̄Д ̄;) 今日は、マスクをして行かなきゃぁ~! 春は暖かくて、花も咲いて、 こころウキウキ(^.^)/、するのだけれど、 ちょっと花粉症のおいらは、 ツライです。 帰りに、激鼻スーッと通る飴を 買いに行こうっと!(^v^)/

2008年3月3日月曜日

は!はくしょん!(>_<)

くしゃみが止まらない程では、なかったのですが。 「黄砂」、そして「スギ花粉」、気温の上昇で 仕事場もくしゃみの嵐でした。 夕飯に「うるい」のサラダを作りました。 これも前日の仕込みです。 明日、朝食でいただきます。 スーパーに行っても、下ごしらえが 難しかったり、たいへんだと尻込みしてしまいます。(^_^メ) でも、料理屋に板前さんは上手い具合に 仕込みしたりするので、ウラヤマシイ・・・。(^.^) 気持の持ち方かもしれませんね。 日々の忙しさのなかで、 季節感のある献立って、なかなか・・・。(^_^;) でも、でも、チャレンジしてゆきたい気持はあります!

イチゴ・ジャム

とちおとめという種類のイチゴを買いました。 2パック¥500でした。 生食では、甘さが足りなかったので、 ジャムにしました。 煮れば煮るほど、煮くずれて 毎朝のヨーグルトの付け足しになります。 今週も笑顔で・・・!(^.^)/

2008年3月2日日曜日

はまぐりの潮汁

昨夜は、早く寝たので 朝の目覚めも良かったです。 良い天気で、布団を干したいのですが 花粉の季節で干せません。(--〆) 朝食に「はまぐりの潮汁」を作りました。 肉厚のぶりっとしたハマグリでした。 おいしいお汁を朝からいただくと 気持ちが柔らかくなります。(^.^)

2008年3月1日土曜日

桜餅

食器水切りラックを買いに、 深川まで行ってきました。 家庭用品だけでなく、工具・園芸などの 用品が売っていて、すぐ帰りたくないお店です。 水切りラックを買って、台所の洗い場が広くなって 快適です。(^-^)/ そのあと、週末の買い出しです。 春キャベツを2個買いました。 また、ポン酢で食べる蒸しキャベツにします。 「ひな祭り」にお供えする「桜餅」を買いました。 これから、同志協力の手続きで上野に行きます。(^_^メ)

職場~珈琲屋~床屋 (@_@;)

夕方、急ぎ急ぎ、 珈琲屋に行き、バスに乗り継ぎ 床屋に行きました。 月一の床屋さん。(^-^) いつもは、10数年以来 私の頭を刈っています、マスターに お願いしています。 昨日は、永年その理容室に いるお兄さんに刈ってもらいました。 いつもと勝手が違いますが、 マッサージと仕上げの念入りさに 満足しました。 珈琲は、コロンビア・ガテマラ・ブレンドを 200gづつ買いました。