チキン・カレー

今夜は、チキン・カレーにしました。 最近、カレーを作るときは 「インスタント・ルー」のみを使うことにしています。 前は、コーヒーを入れたり、ウスターソースを入れたり しましたが・・・。(^_^;) カレーの具を、豪華に沢山の野菜を入れています。 まぁ～、お肉を入れるとすこし味も重くなるんですが。 私の弟のレンちゃんの作るカレーは「哲学カレー」と 命名しても、おかしくない程美味しいカレーです。 でも、そこまで私の想いはいっていません。(#^.^#) でも、哲学カレーも捨てがたい美味しさです。 これから図書館に行ってきます。（＾－＾）/