2008年2月26日火曜日

ワンタン・スープ

夕方から風が強くなってきました。 今日は、ちょっと多く花粉が飛んでいましたね~! 目がかゆいこと、辛いですね。(@_@;) 今日は、ワンタンスープを作りました。 豚の挽き肉に、ブドウ油・胡麻油・日本酒・ニンニク付け醤油などを 入れて、ワンタンの皮に包みます。 スープの具は、新じゃがいも・にんじん・こんにゃく・キャベツの芯など。 塩味仕立てです。 急ぎ、帰宅中に今日は、春キャベツが一個¥98となっていました。 でも、品切れでした。残念・・・。Σ( ̄Д ̄;)がーん! 熱々のスープを見ていると、幸せな気持ちになりますね。 今夜は、雨らしい。

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

春キャベツの安値です! 購買することができなくて残念です.^^ 新しい料理の話を読むことは楽しいです~

Miseon

匿名 さんのコメント...

Miseonさんコメントありがとう。
今が旬の春キャベツ。
一夜漬物も甘味が増して、
美味しいと思います。
野菜は出始めが柔らかくて
おいしいですよね。