カボスのポン酢

味醂25ｍｌ 砂糖10g を鍋に入れ、
火を通す。
カボス汁50ｍｌと醤油25ｍｌを入れて、
火を通しながら、混ぜる。
すこし、甘みかで過ぎた感じがしたので、
穀物酢を10ｍｌ入れた。
そうしたら、ポン酢らしくなった。（＾◇＾）
今夜、とりの水炊きで試してみる。
そうかぁ〜、ポン酢出来るんだな。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ☆☆