2010年8月15日日曜日

端っこピクルス

過日行ったトラットリアで出てきた、 野菜のピクルスが美味しかったぁ~。(^u^) なんで、今日もオカズ作りで出た「端っこの野菜」を、 薄切りにして、レンジで加熱・・・、して、 ピクルス液に漬けてみました。(^ロ^;) ピクルス液と云っても、 過日作った谷中生姜の残り液何ですが・・・・。(#^.^#) ササって、仕上がりは如何かな?(p_-) 無駄なく、食べたいね。(^u^)v

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