鴨鍋

三が日、最期の夜。 鴨鍋を頂きました。（＾ｕ＾） 毎年、恒例のように食べていますね。 翌朝のおじやがまた、堪らなく美味しいです。 鴨肉は、脂がある割にはサッパリしています。 お正月料理に外せない、我が家の一品です。（●＾o＾●）ｖ