2009年11月16日月曜日

当たり付き、おいなりさん

昨晩、母のお稲荷さん(稲荷寿司)を3個貰いました。 実家では、おいなりさんを作ると、 食べ盛りのお子たち(こうちゃん!や弟)の奪い合いで 「血の雨が・・。」降るほど、人気メニューです。((+_+)) 今は、そんなこともないですけれどね。(#^.^#) 油揚げは、裏っ返しにして包みます。 でも、母の新バージョンは、おいなりさんの中に! 玉子焼きが入っています。(@_@;) それも、当たり&ハズレがあります。 3個貰って来て、2個当たりでした。(●^o^●) 意外な中身に、朝から微笑んでしまいました。(^u^) でも、やるなぁ~。(^~^)ャルゥ~!

6 件のコメント:

もんころ さんのコメント...

細かく、玉子焼きが入っているのですか?
でも、母親の料理って懐かしいですよね。
(^u^)

駒 さんのコメント...

稲荷寿司の皮は、表が普通じゃない?

きなこ・モチ さんのコメント...

こうちゃん!さんへ
お稲荷さんの皮は、裏って見たことないけれど・・・・。
美味しいのですか?
(p_-)

こうちゃん さんのコメント...

もんころさんへ
たま、母料理を食べると懐かしいです。

こうちゃん さんのコメント...

駒さんへ
うちは、裏皮が主流です。

こうちゃん さんのコメント...

きなこ・モチさんへ
裏皮は、つゆが染みて、美味しいです。
表&裏を作ってみて、食べ比べしても良いかも?(p_-)