昨晩、母のお稲荷さん(稲荷寿司)を3個貰いました。
実家では、おいなりさんを作ると、
食べ盛りのお子たち(こうちゃん!や弟)の奪い合いで
「血の雨が・・。」降るほど、人気メニューです。((+_+))
今は、そんなこともないですけれどね。(#^.^#)
油揚げは、裏っ返しにして包みます。
でも、母の新バージョンは、おいなりさんの中に!
玉子焼きが入っています。(@_@;)
それも、当たり&ハズレがあります。
3個貰って来て、2個当たりでした。(●^o^●)
意外な中身に、朝から微笑んでしまいました。(^u^)
でも、やるなぁ~。(^~^)ャルゥ~!
6 件のコメント:
細かく、玉子焼きが入っているのですか?
でも、母親の料理って懐かしいですよね。
(^u^)
稲荷寿司の皮は、表が普通じゃない?
こうちゃん!さんへ
お稲荷さんの皮は、裏って見たことないけれど・・・・。
美味しいのですか?
(p_-)
もんころさんへ
たま、母料理を食べると懐かしいです。
駒さんへ
うちは、裏皮が主流です。
きなこ・モチさんへ
裏皮は、つゆが染みて、美味しいです。
表&裏を作ってみて、食べ比べしても良いかも?(p_-)
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