固いプリンとは？

 去年見た喫茶店の本に載っていた新橋の喫茶店に行きました。目的は、固めのプリン🍮。キャラメルが懐かしい。プリンんなかんじです。こうちゃん！が目標にしていたのは、ぶりんとした感じです。和やかな雰囲気。一息つけたかな。