タラの芽の苦味（＾◇＾）

下ごしらえした、タラの芽をエリンギとオリーブオイルで炒めてみたら、
ありゃ！美味いでないの？（＾◇＾）
出来立てを、パクパク！(◎_◎;)
ぐびぐびとお酒が進みます。（＾◇＾）
沢山食べるものじゃないけど、アテにはいい。
翌日、つきぢに行ったら目の覚めるくらいの青々としたタラの芽が！
また、春の旬を試してみたいね。
美味しいのは、しあわせ。（＾◇＾）