鮭の下の方

鮭の切り身ちゃんって、ゆるキャラがあります。
でも、こうちゃん！は、その切り身ちゃんの切り方でなく、
いつも、どこのスーパーでも下の方を買います。
今日も、ふた切れ買いました。
なぜかというと！お弁当に入れる時、半分子にする為。d(^_^o)
甘塩にちょっと振り塩をして冷凍に。（＾◇＾）
それが、こうちゃん！流です。;^_^A