台湾風ズッキーニ漬物

お店の近くにある八百屋さんで、ずいぶんと大きなズッキーニを買いました。
いつもは、トマトスープに入れたりするのが普段なんだけれど。
くくっとすると、台湾風？漬物？甘酢じゃないんだな！と！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
そしたらそしたら、じゃんじゃん同志が食べる！
漬け込むと美味しい！
これは、キューリと違った美味さがある。
また、作ろう！