2013年7月23日火曜日

胸肉を茹でてから

鳥の胸肉を茹でて、スープを取る。
かき玉にして、クッパ。
お肉は、タマネギのマリネと青紫蘇で
絡めて、お酒のアテ。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
安くて、味付けが楽しみ。
同志は!変わるがダメなんで、そこは、薄く薄く切る。
サッパリしていて、美味しい。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノコケ
今日は、ポン酢風。
でも、美味い!(^O^☆♪

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