2012年4月16日月曜日

鮭の切り身考

いつもお弁当のオカズや朝ご飯のオカズに、
大活躍の鮭の切り身について考える。(#^.^#)
今日というか、さっき、買い物に行きました。
駒形のスーパーB・・・・。
鮭の切り身の他にも買うものがあったんだけれど、
いつものお兄さんに(魚担当)、中辛6枚で頼んだんだ。(^u^)
そして、イイ感じの塩加減で美味しいといったら、
そのお兄さんが「チリ産で、市場で買ってくるんですよ」って。
てっきり、自家漬けかな?って思っていたら、違っていた。(^_^メ)
チリ産は、脂がすごくて焼きたくない程に、ギトギトになるから敬遠してたんだ。
でも、このスーパーBのは、違っていて、丁度いい。
だから、好きな鮭の切り身なんだな。
皮も好きだけれど・・・・・。(●^o^●)

4 件のコメント:

レイン さんのコメント...

皮好きですよ。
(●^o^●)
帰国後、多忙にて伺えず。
折を見て、行きます。
よろしくお願いします。
私は、大辛も好きです。
身体にあまり良くないが・・・。
熊野屋の昔ながらの大辛が大好きです。
数ミリの大きさで沢山ご飯が食べれます。
お茶漬けにも良いですよね。(●^o^●)
また、また・・・。

尾芭馬 さんのコメント...

あれ、辛いんですが・・・。
美味しいんですよね。
(●^o^●)

シバやん さんのコメント...

自家製が出来ない辛さなんですよ。
難しい、何度も上手く行かない。
奥が深いな・・・。
(p_-)

シバやん(+_+) さんのコメント...

あ、初めまして・・・。
駒さんの後援会(こうちゃん!さん)の
東東京事務局長の柴やん、こと、
柴田です。
以後お見知り置きを・・・・。
(●^o^●)
たまに、お店に行きます。
いえ、かみさんが買いに行きます。
クリームも中々美味しいですよね。
本来は、お店のブログに書いたり・・。
でも、駒さんに怒られるので、こちらに来ます。
上野桜木在。