にらのぬた

雨上りの今日は、蒸し暑かったね。(~_~;) 蒸し暑いのが苦手のこうちゃん！、チト、マイッた。(^_^;) こんな日は、酢味噌でネバネバしたオカズが欲しくなります。 オクラもいいんだけれど、今日は2束￥９８でニラが売っていました。 根っ子の固い所を塩で茹でて、酢味噌（チト、甘め？(^.^)　）に、 和えてみました処良い感じに上がりました。 先っぽ～根っ子近くのは、ササッて茹でてニラ玉用にしました。 このニラ玉も門前仲町のお魚屋さんのオツマミをマネしました。(#^.^#) 小さい頃、おじいちゃんとようちゃんで浅草の大黒屋に夕飯を 食べに行くと、おじいちゃんが「マグロのぬた」とかを注文していました。 茹でたネギがコッテリした感じが旨いなぁ~って、思ったのは だいぶ大きくなってからかな。 だから、ぬたを食べると昔の事を思い出します。（*^_^*） 大黒屋の2階で、また、食事したいな。 おじいちゃんを懐かしんで。