豆イカ

今朝、久しぶりに築地市場に行って来ました。 毎回のルートは、変わらずに・・・。(#^.^#) 昆布屋さん、お豆屋さん、乾物屋さん、塩乾物屋さん、 出汁屋さん・・・・。 と、相も変わらずに・・・。 今日は、ひさしぶりかなぁ～、「豆イカ」を買いました。 ホタルイカのお子です。 体長１５０ｍｍくらいかな？、一番柔らかい頃です。 １０ｃｍくらいのホタルイカもありますが、 硬くって、お酒の肴には不向きです。(~_~;) また、お酒が進みそうです。（＾ｕ＾）